Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Делюсь опытом — Как открыть магазин хозтоваров». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Начинать проект надо с бизнес-плана. Правильно разработанный бизнес-план станет пошаговой инструкцией по запуску и развитию магазина хозтоваров. Работу можно выполнить самостоятельно или заказать у компаний, которые специализируются в этой области и имеют хорошую репутацию.
Местоположение магазина и его влияние на ассортимент
Для правильного определения местоположения магазина, обратите внимание на количество подобных точек в выбранном районе. Важно учесть, что большие супермаркеты так же представляют определенный ассортиментный ряд хозяйственных товаров, и цены там демократичные.
Ассортимент товара будет зависеть от того городской это район, или сельская местность. Кроме того, на него будет влиять целевая аудитория. Если основными посетителями будут являться дачники, стоит акцентировать внимание на таких товарах как:
- садовый инвентарь (лопаты, вилы, грабли, шланги, лейки и т.д.);
- удобрения и препараты для уничтожения вредителей;
- декоративные украшения (горшки для цветов, фонарики, пластиковые оградки для цветников);
- перчатки резиновые и хлопчатобумажные, калоши;
- пластиковая посуда и мебель (раскладные табуреты, кресла, столы).
Определение ассортиментного ряда
Формирование ассортимента в хозяйственном магазине будет аналогичным другим подобным магазинам в районе. Скорее всего, конкуренты уже проработали рынок, и выкладка товара проведена в соответствии с потребностью населения. Присмотритесь к конкурентам, возьмите на заметку что лучше покупается, что люди спрашивают и не находят.
Хозяйственный, открытый в спальном районе, привлекает своей близостью. Это повод сделать ассортимент более широким, чем просто бытовая химия. Выделите небольшой стеллаж для канцтоваров, полка с чулочно – носочными изделиями тоже привлечет внимание. Часто в таких магазинчиках можно встретить текстильные товары (подушки, пледы, полотенца), они пользуются заслуженной популярностью.
Не забывайте о сезонных товарах, зимой это могут быть снегоуборочные лопаты, санки для детей, всевозможные ледянки. К приближению лета подготовьте товары для купания (круги, очки, трубки), инвентарь для дачи.
Отличать вас от конкурентов может ценовая политика, проведение акций и предложение скидок. Для примера: предлагайте приобрести два товара со скидкой, или три по цене двух.
Повысить стоимость одного чека могут мелкие товары, выложенные у кассы, где цены чуть ниже, чем на аналогичный товар у конкурентов. Стоимость с использованием копеек также обращает на себя внимание. Цена губки 39,99 рублей, выглядит привлекательней 40,00 рублей. Эти и другие маркетинговые ходы известны опытным продавцам – консультантам. Необходимо подбирать опытных сотрудников, умеющих работать с клиентами.
Для первоначального наполнения полок товаром необходимо потратить 500 тыс. рублей или более. В последующем на обновление ассортимента затраты будут составлять в 2 – 3 раза меньше.
Делая наценку на товары, помните, что большим спросом пользуются товары среднего ценового диапазона. А вот «китайские бытовые мелочи» сомнительного качества сразу приобретают дурную славу, несмотря на низкую стоимость.
Штат вашего магазина хозтоваров будет определяться форматом торговли и площадью торгового зала. При самообслуживании в зале площадью 30-35 м² нужны 2 продавца в смену. Не забывайте, что также потребуется регулярная уборка торгового зала. Ниже в таблице указан примерный штат магазина.
|
Должность |
Количество |
Оклад |
|
Администратор |
1 |
30000 руб. |
|
Продавец-консультант* |
2 |
20000 руб. |
|
Бухгалтер** |
1 |
20000 руб. |
|
Уборщица |
1 |
10000 руб. |
|
Итого: |
100000 руб. |
Разрешения и документы
Для открытия одного магазина хозяйственных товаров достаточно зарегистрироваться в качестве ИП, а для нескольких понадобится открыть ООО.
Рассмотрим полный список необходимых документов для открытия хозяйственного магазина в спальном районе Санкт-Петербурга.
- Документы, подтверждающие регистрацию предпринимательской деятельности: свидетельство о регистрации ИП, выписка из ЕГРИП
- Договор аренды
- Трудовые договоры с сотрудниками
- Документы на кассовый аппарат
- Договоры с поставщиками
- Заключения СЭС (Роспотребнадзора)
- Договор на вывоз мусора и ТБО
- Разрешение на наружную рекламу
Работа с поставщиками
Широкоассортиментными поставками подпитывается торговля стройматериалами. С чего начать формулировку принципов взаимодействия? Здесь важна разумная тактика со стороны магазина.
Супермаркет для полноценного наполнения материалами, используемыми в строительстве, должен сотрудничать с 90-150 поставщиками. Причем все они кровно заинтересованы в 100% предоплате. Однако предприниматель (собственник магазина) «взламывает» их неуступчивость, постепенно убеждая их работать с ним под реализацию.
Такая деятельность подразумевает двухэтапную комбинацию. Для начала предприниматель добивается покупки товаров со скидкой или же с отсрочкой платежа. Затем, четко и неуклонно следуя партнерским принципам, договаривается-таки получать стройматериалы под реализацию.
Другого пути просто нет. На 100% предоплате со всеми поставщиками долго не проработаешь. К тому же последние, осознавая устойчивость работы магазина стройматериалов как своего партнера, также заинтересованы в эффективности функционирования его финансов. Одним словом, компромиссы тут возможны.
Работа с поставщиками
Сегодня встречаются два основных способа пополнения ассортимента хозяйственного магазина.
В рамках первого способа можно напрямую сотрудничать с оптовыми организациями, для чего нужно найти такую компанию и заключить договор на поставку. Процесс сотрудничества с такими организациями выглядит примерно следующим образом: в предоставленном личном кабинете оставляются заявки на товар, которые торговый представитель через определенный промежуток времени собирает, в соответствии с ними подготавливает партии товаров и осуществляет поставку в магазин.
В рамках второго способа нужно отыскать торгового посредника, с приемлемыми ценами на товар. Как правило, такой способ сотрудничества подразумевает некую минимальную сумму для заказа. Бесплатная доставка товаров осуществляется только в соседние населенные пункты. Заявка на доставку выбранных позиций также осуществляется дистанционно.
Стоит отметить, что сразу заказывать крупные партии товаров нецелесообразно, так как изначально неясно будут ли они востребованы. Вполне вероятна ситуация, что большая партия будет лежать на складе «мертвым грузом» и оптовая скидка на него фактически не принесет пользы.
Что нужно для открытия магазина хозтоваров?
Лицензия не требуется. Только нужно уведомить Роспотребнадзор. Отправить уведомление в Федеральную службу можно, посетив офис, отправив письмо по почте или оформив онлайн заявку на портале Госуслуг.
Перед тем, как открыть магазин хозтоваров с нуля, необходимо выполнить следующие шаги:
- регистрация ИП или ООО;
- выбор системы налогообложения;
- поиск помещения;
- закупка оборудования, мебели, товаров;
- оформление договоров на поставку коммунальных услуг и вывоз мусора, в частности, отходов, требующих специальной утилизации, например, люминесцентных ламп;
- подготовка документов: получение разрешения от пожарной инспекции, санитарно-эпидемиологической службы;
- прием на работу персонала;
- размещение рекламы.
Чтобы открыть розничный магазин хозяйственных товаров, достаточно зарегистрировать ИП. В качестве подтверждения проведенной оплаты налога, ФНС выдает патент.
Обязательное требование при регистрации ИП и ООО – указание кодов ОКВЭД. Необходимые коды для розничной торговли в магазине хозтоваров:
| Код ОКВЭД | Расшифровка |
| 52.44.2 | Домашняя утварь, посуда, ножи, стеклянные и керамические изделия. |
| 52.46.6 | Инвентарь для сада и огорода. |
| 52.48.31 | Бытовая химия. |
| 52.48.39 | Прочие товары. |
При регистрации ИП лучше указать коды ОКВЭД, которые могут потребоваться. Это поможет избежать перерегистрации, если в будущем будет расширение ассортимента.
Оценка ниши, конкурентов и рисков
Потенциал потребителей товаров Хозяйственных товаров в России
Именно потому, что бизнес прост в организации и управлении, он вызывает интерес со стороны предпринимателей, что, в свою очередь, обеспечивает высокий уровень конкуренции.
Однако возможность бесконечного расширения ассортимента позволяет привлечь и удержать покупателей.
Риски, существующие в данном направлении бизнеса:
- Высокая конкуренция. В небольшом населенном пункте не имеет смысла открывать пятый или шестой хозяйственный магазин, он не принесет ожидаемого дохода, если только не предложит принципиально новый товар.
- Сезонные спады. Чтобы предотвратить резкий спад торговли, стоит менять товар в зависимости от спроса (искусственные елки, елочные игрушки, украшения, сувениры – в ноябре-декабре, пленку для парников, семена, садовый инвентарь – ближе к весне, банки, крышки – летом и осенью). Кроме того, должен быть внесезонный ассортимент.
- Повышение арендной платы. Для подстраховки стоит заключать долгосрочный договор, предусматривающий условия полюбовного прекращения его действия, или приобретать павильон в собственность. Очень важно досконально проверять правильность составления договора, чтобы не остаться у разбитого корыта.
Как открыть магазин хозтоваров с нуля
Конечно, у начинающих предпринимателей возникнут вопросы о том, с чего начать. Давайте детально рассмотрим практические рекомендации, которые будут нужны всем, кто планирует открыть магазин хозяйственных товаров.
Каждое коммерческое предприятие обязательно должно иметь свой индивидуальный бизнес-план. Он будет основным документом для планирования деятельности любого бизнеса, который нацелен на получение прибыли.
Это касается и бизнес-плана торговли хозяйственными товарами. В него нужно включить перечень всех затрат, производимых при открытии магазина. Затем обозначить перспективы получения прибыли на начальной стадии после открытия и способы получения дохода на последующих этапах.
Подбор ассортимента товара
Как открыть магазин хозтоваров с нуля – для этого ассортимент предметов для быта и дома необходимо сделать разнообразным, включающим средства гигиены, парфюмерию и товары для дома. Количество единиц и наименований товаров владелец магазина определяет сам или с помощью менеджера магазина, исходя из спроса на каждое наименование продукции.
Рекомендуется раскладывать аналоги товаров на витринах в одном месте – для покупателей с различным уровнем дохода.
Российский рынок давно насыщен предприятиями-изготовителями с мировым именем, поставляющими высококачественную продукцию – это «Henkel», «Procter&Gambl», «Nivea» и т.д. Их ассортимент нужно иметь, поскольку эти бренды популярны в широкой массе потребителя.
Договоры о поставках хозяйственных товаров для дома лучше заключать непосредственно с представителями предприятий-изготовителей. Они подтвердят качество продукции сертификатами, а также обеспечат рекламными продуктами брендов.
Если ассортимент магазина предусматривает закупку ассортимента на оптовых предприятиях, то обустройством торгового зала нужно заняться самостоятельно или с привлечением специалистов в этой области.
Небольшой магазин не может сделать сравнимый товарооборот с крупными сетевыми супермаркетами, кроме того, они часто проводят акции, снижающие цену. Но если ваша наценка не будет превышать 15% от оптовых закупочных цен, то эти сложности можно преодолеть.
Какая техника и оборудование понадобятся?
Закупка оборудования – второй этап реализации плана. Прежде всего, нужно определиться с формой торговли – закрытая или открытая. Закрытая форма торговли – торговля из-под витрин, открытая форма – самообслуживание.
Самообслуживание пользуется большей любовью у покупателей, что увеличивает прибыль магазина. Тут есть один нюанс – нужно потратиться на систему видеонаблюдения и подписать договор с охранной фирмой.
Не забивайте магазин ассортиментом до отвала, в помещении покупатель должен чувствовать себя свободно, спокойно перемещаясь от витрины к витрине.
Предприниматель может купить новую или б/у мебель. Рассмотрим стоимость основного оборудования:
- Компьютер (15 000 – 20 000 рублей).
- Кассовый аппарат (от 10 000 рублей).
- Стеллажи для склада (7 500 – 15 000 рублей).
- Стеклянные прилавки (до 10 000 рублей).
- Открытые торговые стеллажи (8 000 – 15 000 рублей).
- Необходимая мебель для персонала (15 000 – 20 000 рублей).
- Система видеонаблюдения (от 10 000 рублей).
Время работы магазина хозяйственных товаров – с 8-00 до 22-00. Если практика покажет, что такой график не приносит ощутимой прибыли, время работы можно сократить до 20-00. Вначале следует нанять 2-х кассиров и 2-х продавцов консультантов для посменной работы. Если вы заметите, что покупателей много, и возле кассира образуются очереди – нанимайте больше сотрудников. Желательно предложить продавцам и кассирам фиксированную ставку и определенный процент от продаж – это всегда работает на повышение уровня продаж.
Отвечать за раскладку товаров на полках и следить за наполнением ассортимента должен опытный менеджер.
Для работы на складе необходимо нанять хотя бы одного грузчика.
Для ведения финансовой отчетности нужен бухгалтер с полной занятостью.
Факт открытия нового магазина хозяйственных товаров необходимо максимально осветить в местной прессе. Привлечет внимание потенциальных покупателей и печатная реклама – листовки и буклеты с адресом магазина можно раздавать на улице, расклеивать возле подъездов и разложить по почтовым ящикам в близлежащих домах. Организуйте небольшое торжество и предложите первым покупателям интересную акцию.
В дальнейшем очень многое зависит от ценовой политики магазина. В среднем, наценка на хозяйственные товары составляет 40-80%. На более ходовые и дешевые товары наценка выше, на менее ходовые и дорогие – ниже. Электронные систем учета позволят без особого труда изучать спрос и выявлять самые популярные позиции. При малейшей возможности расширяйте ассортимент.
Сезонные скидки следует проводить регулярно – так вы сможете избавиться от товаров, на которые в ближайшее время спроса не будет. Предложите покупателям дисконтную систему – в хозяйственных магазинах она чрезвычайно эффективна. Предоставьте незначительные скидки (3-7%) пенсионерам, многодетным семьям. Такие акции обеспечат вам клиентов из отдаленных районов города.
Оформление витрины также можно использовать для привлечения новых покупателей. Яркие плакаты с информацией о поступлении новых товаров, скидках и специальных предложениях повышают уровень продаж на 10-15%.